Beste Gast,
Restaurant La Cucina is aan de Van Lochemstraat uit zijn jasje gegroeid. La Cucina gaat verhuizen naar het Stationsplein 1 in Enschede, het gebouw waar tot nu toe MAC Berlijn gevestigd was.
Tijdens de verhuisperiode van 15 tot en met 25 mei serveren wij in Forum café by La Cucina, Stationsplein 1, op de begane grond, een verhuismenu voor 25 Euro. Voor reserveringen mail info(at)lacucina-enschede.nl of bel 053- 433 15 77 of 053-8511451.
Vanaf 26 mei is restaurant La Cucina geopend op de 1e etage stationsplein 1
te Enschede.
A presto!
Marc, Severine en het Team
WIJ GAAN VERHUIZEN! WIJ GAAN VERHUIZEN! WIJ GAAN VERHUIZEN!
... het is mooi geweest.
Op 17 november 1997 namen wij de Franse Bistro La Cuisine aan de Van Lochemstraat 226 over. Geleidelijk aan veranderden wij La Cuisine in een mediterraans restaurant. De liefde voor de Italiaanse keuken, koffie en wijnen zat al in onze genen. Onze plannen om een ambachtelijk Italiaans restaurant te openen, lagen al jaren klaar. Helaas kon restaurant La Cuisine niet doorverkocht worden, daarom veranderden wij in mei 2009 La Cuisine in La Cucina en serveerden we voortaan The Taste of Italy aan de Van Lochemstraat. En met groot succes! We groeiden uit ons jasje, dus gingen we op zoek naar een nieuw pand en maakten we volop plannen voor het nieuwe La Cucina. Op 1 juni 2011 namen we MAC Berlijn over, onze plannen zijn nagenoeg klaar. De begane grond blijft een “Media en Art café” met veel extra aanvullingen, natuurlijk in Italiaanse sfeer en heet voortaan FORUM café by La Cucina. Restaurant La Cucina komt op de 1e verdieping. De grote verbouwing die hier voor nodig is, start in december 2011.
Op zaterdag 26 mei is het dan zover:
La Cucina aan het Stationsplein 1 in Enschede gaat open!
U bent van harte welkom! A presto!
Marc, Séverine en het team
Feestweekend - FORUM café by La Cucina
Vrijdag 27 april 20.00 uur Popkoor Speechless, meezingavond
Zaterdag 28 april 21.00 uur optreden Band ‘Blue 2 Red’
Zondag 29 april 21.30 uur Smartlappen meezingavond m.m.v. De Leedzangers
Maandag 30 April - Koninginnedag
FORUM café by La Cucina geopend vanaf 9.00 uur, keuken geopend vanaf 12.00 uur, wij serveren ook diner!
Springkussen aanwezig voor de kids! La Cucina aan de Van Lochemstraat is geopend vanaf 16.00 uur
Dinsdag 1 mei - Dag van de Arbeid
FORUM café by La Cucina geopend vanaf 10.00 uur
La Cucina is gesloten
Woensdag 9 en donderdag 10 mei - Nog twee dagen terug naar La Cuisine
Neem definitief afscheid van La Cuisine. De Toppers van Toen, nog één keer terug in een afscheidskeuzemenu voor € 30,00!
Vrijdag 11 tot en met zondag 13 mei - Laatste weekend van La Cucina aan de Van Lochemstraat
Kom en geniet samen met ons van de laatste dagen op de oude locatie! Wij serveren ons inmiddels vertrouwde La Cucina à la carte menu. Met Moederdag serveren wij een speciaal Taste of Italy menu.
15 tot en met 25 mei - Verhuismenu in FORUM
De keuken is geopend van 12.00 uur tot 22.00 uur met een speciaal 3 gangen keuzemenu voor € 25,00
Zaterdag 26 mei - Het nieuwe La Cucina gaat open
La Cucina gaat voor het eerst open aan het Stationsplein 1, 1e verdieping
Pinksteren extra open!
La Cucina en FORUM zijn beide Pinksterdagen geopend.
De eerste twee weken van juni zijn FORUM en La Cucina van dinsdag tot en met zaterdag geopend.
Vanaf zondag 17 juni is FORUM zeven dagen in de week geopend!
Maandag tot en met zaterdag vanaf 10.00 uur en zondag vanaf 16.00 uur.
Restaurant La Cucina is dinsdag tot en met zaterdag geopend vanaf 17.30 uur
Zaterdag 7-7-2012 officiële opening met onder meer proeverijen door het hele pand
La Cucina
The Taste of Italy
La Cucina is met haar ambachtelijke keuken, hét Italiaanse specialiteitenrestaurant van Enschede. Onze specialiteit is verse, huisgemaakte pasta die aan de pastatafel in het restaurant gemaakt wordt, want de Italiaanse keuken biedt veel meer dan de overbekende pizza! De diverse streken van Italië hebben allemaal hun eigen culinaire tradities die u bij ons kunt ontdekken. Wij serveren u naast authentieke gerechten, ook nieuwe en verrassende combinaties uit de rijke Italiaanse keuken.
Chef-kok Marc van den Heuvel is geen Italiaan, maar een Twentenaar, ook al doet zijn uiterlijk en temperament zeker Italiaanse wortels vermoeden. In zijn zeventwintigjarige loopbaan als kok heeft hij niet alleen de Franse maar ook de Italiaanse keuken leren koken, onder meer in een Italiaans specialiteitenrestaurant in Zwitserland. In Restaurant La Cuisine, de voorloper van La Cucina, heeft Marc twaalf jaar de Mediterrane keuken gekookt.
Ook gastvrouw Séverine van den Heuvel - Stadelmann is geen Italiaanse, maar een Zwitserse. Séverine heeft echter jaren in het Italiaanse gedeelte van Zwitserland gewoond en gewerkt en deelt de passie voor Italië met haar man Marc. Haar kennis over de Italiaanse wijnen laat ze u graag proeven met verrassende wijn - spijs combinaties. Verder is zij volleerd Barista, of in goed Nederlands, meester-koffiebereider. Zij serveert u graag een echte Caffé of een knappe Latte Art!
De liefde van Marc en Séverine voor Italië, de Italiaanse keuken en manier van koken, de Italiaanse wijn en de rijke Italiaanse koffietraditie, inspireerde hen om hun gasten in de zomer van 2009 uitsluitend de Italiaanse keuken te serveren. Deze 'Italian Summer' was zo'n groot succes dat La Cuisine in november 2009 omgedoopt werd tot La Cucina, hét Italiaanse specialiteitenrestaurant van Enschede.
La Cucina - the Taste of Italy - nu ook in Enschede!